中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2007年
7期
20-22
,共3页
硒%碘%产蛋母鸡%蛋%营养成分
硒%碘%產蛋母鷄%蛋%營養成分
서%전%산단모계%단%영양성분
为评价高硒高碘日粮对蛋鸡生产性能及蛋营养成分的影响,以含Se 0.2 mg/kg,I0.5mg/kg日粮(对照组),含Se 1.2mg/kg,I 50mg/kg日粮(试验Ⅰ组),含Se 2.2mg/kg,I 100 mg/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂产蛋母鸡,观察蛋营养成分的变化.结果表明:与对照组比较,试验组蛋黄硒和碘含量、蛋白硒和碘含量均有大幅度提高;而蛋氨基酸含量、蛋白及蛋黄含水量、蛋白及蛋黄蛋白质含量、蛋黄磷脂含量等营养成分未见明显变化.这些结果提示:产蛋母鸡受高晒高碘日粮作用,在促进日粮硒和碘向蛋中转移的过程中不会对蛋的其它营养成分造成不良影响.
為評價高硒高碘日糧對蛋鷄生產性能及蛋營養成分的影響,以含Se 0.2 mg/kg,I0.5mg/kg日糧(對照組),含Se 1.2mg/kg,I 50mg/kg日糧(試驗Ⅰ組),含Se 2.2mg/kg,I 100 mg/kg日糧(試驗Ⅱ組)飼餵產蛋母鷄,觀察蛋營養成分的變化.結果錶明:與對照組比較,試驗組蛋黃硒和碘含量、蛋白硒和碘含量均有大幅度提高;而蛋氨基痠含量、蛋白及蛋黃含水量、蛋白及蛋黃蛋白質含量、蛋黃燐脂含量等營養成分未見明顯變化.這些結果提示:產蛋母鷄受高曬高碘日糧作用,在促進日糧硒和碘嚮蛋中轉移的過程中不會對蛋的其它營養成分造成不良影響.
위평개고서고전일량대단계생산성능급단영양성분적영향,이함Se 0.2 mg/kg,I0.5mg/kg일량(대조조),함Se 1.2mg/kg,I 50mg/kg일량(시험Ⅰ조),함Se 2.2mg/kg,I 100 mg/kg일량(시험Ⅱ조)사위산단모계,관찰단영양성분적변화.결과표명:여대조조비교,시험조단황서화전함량、단백서화전함량균유대폭도제고;이단안기산함량、단백급단황함수량、단백급단황단백질함량、단황린지함량등영양성분미견명현변화.저사결과제시:산단모계수고쇄고전일량작용,재촉진일량서화전향단중전이적과정중불회대단적기타영양성분조성불량영향.
