生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2004年
2期
284-286
,共3页
脂肪酶%固定化%根霉%连续发酵
脂肪酶%固定化%根黴%連續髮酵
지방매%고정화%근매%련속발효
以聚氨酯为少根根霉固定化载体,对固定化后的细胞连续重复批次发酵进行了研究.优化了重复批次发酵培养基组成.在取代发酵液40mL,取代培养基组成为全脂豆粉3%,花生油0.5%条件下,固定化菌体摇瓶实验可连续使用140h,重复9批次.酶的时空产率提高6倍.5L发酵罐小试固定化菌体可连续发酵6批次.固定化细胞连续发酵,大大缩短了发酵的时间,酶的时空产率获得大幅提高.
以聚氨酯為少根根黴固定化載體,對固定化後的細胞連續重複批次髮酵進行瞭研究.優化瞭重複批次髮酵培養基組成.在取代髮酵液40mL,取代培養基組成為全脂豆粉3%,花生油0.5%條件下,固定化菌體搖瓶實驗可連續使用140h,重複9批次.酶的時空產率提高6倍.5L髮酵罐小試固定化菌體可連續髮酵6批次.固定化細胞連續髮酵,大大縮短瞭髮酵的時間,酶的時空產率穫得大幅提高.
이취안지위소근근매고정화재체,대고정화후적세포련속중복비차발효진행료연구.우화료중복비차발효배양기조성.재취대발효액40mL,취대배양기조성위전지두분3%,화생유0.5%조건하,고정화균체요병실험가련속사용140h,중복9비차.매적시공산솔제고6배.5L발효관소시고정화균체가련속발효6비차.고정화세포련속발효,대대축단료발효적시간,매적시공산솔획득대폭제고.
