CAJ | 학술논문

[目的]测定蜡梅叶醇提物的黄酮含量及抗氧化能力.[方法]以蜡梅叶为试材,经乙醇提取获得蜡梅叶乙醇提取液,检测其总黄酮含量以及总抗氧化活性,并分析其对超氧阴离子自由基、羟自由基和DPPH自由基的清除作用.[结果]0.1 g/ml蜡梅叶乙醇提取液中的黄酮含量为1.4 mg/ml,蜡梅叶总黄酮含量为1.4%.在测定浓度范围内,蜡梅叶乙醇提取液对超氧阴离子自由基、羟自由基和DP-PH自由基均有不同程度的清除能力,并随着提取液浓度的增加,即黄酮含量的增加,提取液对3种自由基的清除作用逐渐增强,呈现明显的剂量效应关系,其中,该提取液对羟自由基的清除作用最强,当提取液浓度迭15 mg/ml时,清除率可达70%.[结论]蜡梅叶乙醇提取物具有抗氧化作用,因而蜡梅叶可作为天然抗氧化原料.
[목적]측정사매협순제물적황동함량급항양화능력.[방법]이사매협위시재,경을순제취획득사매협을순제취액,검측기총황동함량이급총항양화활성,병분석기대초양음리자자유기、간자유기화DPPH자유기적청제작용.[결과]0.1 g/ml사매협을순제취액중적황동함량위1.4 mg/ml,사매협총황동함량위1.4%.재측정농도범위내,사매협을순제취액대초양음리자자유기、간자유기화DP-PH자유기균유불동정도적청제능력,병수착제취액농도적증가,즉황동함량적증가,제취액대3충자유기적청제작용축점증강,정현명현적제량효응관계,기중,해제취액대간자유기적청제작용최강,당제취액농도질15 mg/ml시,청제솔가체70%.[결론]사매협을순제취물구유항양화작용,인이사매협가작위천연항양화원료.