北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
11期
151-152
,共2页
1-甲基环丙烯%沂州木瓜%贮藏品质
1-甲基環丙烯%沂州木瓜%貯藏品質
1-갑기배병희%기주목과%저장품질
试验以0.05、0.15、0.25、0.35 μL/L的1-MCP处理沂州木瓜果实,研究其对沂州木瓜果实品质的影响.结果表明:以0.25 μL/L的1-甲基环丙烯处理沂州木瓜果实贮藏品质保持好;8d左右,可滴定酸、可溶性固形物含量以及维生素C含量变化小,软化不明显,失重小.
試驗以0.05、0.15、0.25、0.35 μL/L的1-MCP處理沂州木瓜果實,研究其對沂州木瓜果實品質的影響.結果錶明:以0.25 μL/L的1-甲基環丙烯處理沂州木瓜果實貯藏品質保持好;8d左右,可滴定痠、可溶性固形物含量以及維生素C含量變化小,軟化不明顯,失重小.
시험이0.05、0.15、0.25、0.35 μL/L적1-MCP처리기주목과과실,연구기대기주목과과실품질적영향.결과표명:이0.25 μL/L적1-갑기배병희처리기주목과과실저장품질보지호;8d좌우,가적정산、가용성고형물함량이급유생소C함량변화소,연화불명현,실중소.
