面粉的热处理技术
면분적열처리기술
  • 万方数据
    粮食科技与经济 양식과기여경제
    GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
    2003年 4期 43 ,共1页

    李超彬%武文斌

    리초빈%무문빈

    面粉%热处理 麵粉%熱處理
    면분%열처리
    提出了目前新的面粉后处理技术--面粉的热处理.并简述了面粉热处理的方法和技术应用情况.
    제출료목전신적면분후처리기술--면분적열처리.병간술료면분열처리적방법화기술응용정황.
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