福建畜牧兽医
福建畜牧獸醫
복건축목수의
FUJIAN JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY
2008年
1期
1-3
,共3页
奇异变形杆菌%PCR检测
奇異變形桿菌%PCR檢測
기이변형간균%PCR검측
研究制定动物源性食品中奇异变形杆菌的PCR检测方法,为日常食品卫生监测提供快速检验的依据.根据奇异变形杆菌抗亚碲酸盐基因的保守序列设计Q248F/R,确定PCR条件,利用标准菌株检验方法的特异性和敏感度.引物Q248对奇异变形杆菌检测具有良好的特异性,对人工布菌样品的检测敏感度达1.2×102 cfu/100g.通过对扩增目的片段的核酸序列测定,目的片段大小为248 bp.该方法用于奇异变形杆菌检测具有特异性强、敏感、快速的特点,适用于动物性食品中奇异变形杆菌检测的快速筛选检验.
研究製定動物源性食品中奇異變形桿菌的PCR檢測方法,為日常食品衛生鑑測提供快速檢驗的依據.根據奇異變形桿菌抗亞碲痠鹽基因的保守序列設計Q248F/R,確定PCR條件,利用標準菌株檢驗方法的特異性和敏感度.引物Q248對奇異變形桿菌檢測具有良好的特異性,對人工佈菌樣品的檢測敏感度達1.2×102 cfu/100g.通過對擴增目的片段的覈痠序列測定,目的片段大小為248 bp.該方法用于奇異變形桿菌檢測具有特異性彊、敏感、快速的特點,適用于動物性食品中奇異變形桿菌檢測的快速篩選檢驗.
연구제정동물원성식품중기이변형간균적PCR검측방법,위일상식품위생감측제공쾌속검험적의거.근거기이변형간균항아제산염기인적보수서렬설계Q248F/R,학정PCR조건,이용표준균주검험방법적특이성화민감도.인물Q248대기이변형간균검측구유량호적특이성,대인공포균양품적검측민감도체1.2×102 cfu/100g.통과대확증목적편단적핵산서렬측정,목적편단대소위248 bp.해방법용우기이변형간균검측구유특이성강、민감、쾌속적특점,괄용우동물성식품중기이변형간균검측적쾌속사선검험.
