食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
23期
349-352
,共4页
黄怡%李兴芳%覃小荣%陈瑞芳%姜伟伟%梁自诚%王士长
黃怡%李興芳%覃小榮%陳瑞芳%薑偉偉%樑自誠%王士長
황이%리흥방%담소영%진서방%강위위%량자성%왕사장
水牛初乳粉%Ⅰ型糖尿病%抗氧化作用%脏器指数
水牛初乳粉%Ⅰ型糖尿病%抗氧化作用%髒器指數
수우초유분%Ⅰ형당뇨병%항양화작용%장기지수
目的:观察水牛初乳粉对Ⅰ型糖尿病大鼠血清抗氧化水平及脏器指数的影响.方法:采用腹腔注射65mg/kg bw链脲佐菌素诱导建立糖尿病大鼠模型,大鼠随机分为正常组、糖尿病模型组、药物组和水牛初乳组,正常组和糖尿病模型组灌胃灭菌水,药物组和水牛初乳组分别灌胃盐酸二甲双胍和水牛初乳粉溶液,定期检测血糖,第31天采血,用比浊法检测血清抗氧化指标,并称取各脏器质量,计算脏器指数.结果:水牛初乳能够降低糖尿病初期大鼠的血糖(P＜0.01和P＜0.05),显著提高大鼠血清SOD活力(P＜0.01),显著降低血清NO含量(P＜0.05),使胰脏和肺脏指数显著减小(P＜0.01和P＜0.05).结论:水牛初乳粉能够控制Ⅰ型糖尿病初期大鼠的血糖值,增强机体的抗氧化能力,减轻氧化应激程度,并保护胰腺和肺脏.
目的:觀察水牛初乳粉對Ⅰ型糖尿病大鼠血清抗氧化水平及髒器指數的影響.方法:採用腹腔註射65mg/kg bw鏈脲佐菌素誘導建立糖尿病大鼠模型,大鼠隨機分為正常組、糖尿病模型組、藥物組和水牛初乳組,正常組和糖尿病模型組灌胃滅菌水,藥物組和水牛初乳組分彆灌胃鹽痠二甲雙胍和水牛初乳粉溶液,定期檢測血糖,第31天採血,用比濁法檢測血清抗氧化指標,併稱取各髒器質量,計算髒器指數.結果:水牛初乳能夠降低糖尿病初期大鼠的血糖(P＜0.01和P＜0.05),顯著提高大鼠血清SOD活力(P＜0.01),顯著降低血清NO含量(P＜0.05),使胰髒和肺髒指數顯著減小(P＜0.01和P＜0.05).結論:水牛初乳粉能夠控製Ⅰ型糖尿病初期大鼠的血糖值,增彊機體的抗氧化能力,減輕氧化應激程度,併保護胰腺和肺髒.
목적:관찰수우초유분대Ⅰ형당뇨병대서혈청항양화수평급장기지수적영향.방법:채용복강주사65mg/kg bw련뇨좌균소유도건립당뇨병대서모형,대서수궤분위정상조、당뇨병모형조、약물조화수우초유조,정상조화당뇨병모형조관위멸균수,약물조화수우초유조분별관위염산이갑쌍고화수우초유분용액,정기검측혈당,제31천채혈,용비탁법검측혈청항양화지표,병칭취각장기질량,계산장기지수.결과:수우초유능구강저당뇨병초기대서적혈당(P＜0.01화P＜0.05),현저제고대서혈청SOD활력(P＜0.01),현저강저혈청NO함량(P＜0.05),사이장화폐장지수현저감소(P＜0.01화P＜0.05).결론:수우초유분능구공제Ⅰ형당뇨병초기대서적혈당치,증강궤체적항양화능력,감경양화응격정도,병보호이선화폐장.
