CAJ | 학술논문

选取云南、贵州、河南的经不同工艺处理生丝、薄板干燥、高温气流干燥的烟丝;采用微波协助萃取技术进行样品的前处理;经活化的阳离子交换柱进行纯化,再用柱前衍生反相高效液相色谱的方法对其游离态氨基酸进行含量分析.结果表明:经过不同工艺处理的烟丝,其游离态氨基酸含量呈现出不同程度的变化,且不同地区的样本也表现出特征性差异.其中薄板烘丝与对照组的表现为:在检出的17种氨基酸中,组氨酸、脯氨酸、丙氨酸等含量下降30%～50%,其余的变化不明显.而高温气流干燥与对照组则表现出明显的差异,17种氨基酸的含量均有不同程度降低,尤其是如天门冬氨酸、脯氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸有明显的减少.
선취운남、귀주、하남적경불동공예처리생사、박판간조、고온기류간조적연사;채용미파협조췌취기술진행양품적전처리;경활화적양리자교환주진행순화,재용주전연생반상고효액상색보적방법대기유리태안기산진행함량분석.결과표명:경과불동공예처리적연사,기유리태안기산함량정현출불동정도적변화,차불동지구적양본야표현출특정성차이.기중박판홍사여대조조적표현위:재검출적17충안기산중,조안산、포안산、병안산등함량하강30%～50%,기여적변화불명현.이고온기류간조여대조조칙표현출명현적차이,17충안기산적함량균유불동정도강저,우기시여천문동안산、포안산、뢰안산、조안산、정안산유명현적감소.