中国热带医学
中國熱帶醫學
중국열대의학
CHINA TROPICAL MEDICINE
2008年
12期
2200,2163
,共2页
食物中毒%分析%预防控制
食物中毒%分析%預防控製
식물중독%분석%예방공제
目的 分析广州市海殊区2004～2007年发生的食物中毒事件,为制定食物中毒的防制措施提供科学依据.方法 依据海珠区2004～2007年食物中毒资料,对海珠区食物中毒的流行趋势、中毒特点进行统计分析.结果 2004～2007年海珠区共发生食物中毒49起,中毒人数582人,发生时间以第二、三季度为主,占81.63%,致病原因以细菌性食物中毒为主,占77.55%,发生地点以饮食服务单位为主,占42.86%.结论 提高食物中毒事故的预警和应急处理能力及加大对饮食服务单位的监督监测力度,加强食物中毒的宣传教育,是控制食物中毒发生的基本措施.
目的 分析廣州市海殊區2004～2007年髮生的食物中毒事件,為製定食物中毒的防製措施提供科學依據.方法 依據海珠區2004～2007年食物中毒資料,對海珠區食物中毒的流行趨勢、中毒特點進行統計分析.結果 2004～2007年海珠區共髮生食物中毒49起,中毒人數582人,髮生時間以第二、三季度為主,佔81.63%,緻病原因以細菌性食物中毒為主,佔77.55%,髮生地點以飲食服務單位為主,佔42.86%.結論 提高食物中毒事故的預警和應急處理能力及加大對飲食服務單位的鑑督鑑測力度,加彊食物中毒的宣傳教育,是控製食物中毒髮生的基本措施.
목적 분석엄주시해수구2004～2007년발생적식물중독사건,위제정식물중독적방제조시제공과학의거.방법 의거해주구2004～2007년식물중독자료,대해주구식물중독적류행추세、중독특점진행통계분석.결과 2004～2007년해주구공발생식물중독49기,중독인수582인,발생시간이제이、삼계도위주,점81.63%,치병원인이세균성식물중독위주,점77.55%,발생지점이음식복무단위위주,점42.86%.결론 제고식물중독사고적예경화응급처리능력급가대대음식복무단위적감독감측력도,가강식물중독적선전교육,시공제식물중독발생적기본조시.
