饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2009年
11期
18-21
,共4页
番茄果奶%BP神经网络%参数优化
番茄果奶%BP神經網絡%參數優化
번가과내%BP신경망락%삼수우화
在番茄果奶工艺参数设计中,使用BP神经网络模拟参数试验,建立了用计算机取代全面试验和寻找最佳工艺参数的方法.神经网络模拟参数试验的最佳工艺参数为:番茄汁10%、蔗糖9.5%、混合酸0.26%、脱脂乳粉4%.
在番茄果奶工藝參數設計中,使用BP神經網絡模擬參數試驗,建立瞭用計算機取代全麵試驗和尋找最佳工藝參數的方法.神經網絡模擬參數試驗的最佳工藝參數為:番茄汁10%、蔗糖9.5%、混閤痠0.26%、脫脂乳粉4%.
재번가과내공예삼수설계중,사용BP신경망락모의삼수시험,건립료용계산궤취대전면시험화심조최가공예삼수적방법.신경망락모의삼수시험적최가공예삼수위:번가즙10%、자당9.5%、혼합산0.26%、탈지유분4%.
