生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2012年
3期
23-27
,共5页
张扬%冯小海%李莎%曹玉娟%徐虹
張颺%馮小海%李莎%曹玉娟%徐虹
장양%풍소해%리사%조옥연%서홍
分批补料%发酵%动力学模型%北里孢菌%ε-聚赖氨酸
分批補料%髮酵%動力學模型%北裏孢菌%ε-聚賴氨痠
분비보료%발효%동역학모형%북리포균%ε-취뢰안산
以北里孢菌(Kitasatospora sp.)MY 5-36为供试菌株,对ε-聚赖氨酸分批补料发酵动力学模型进行研究.建立了该菌株发酵合成ε-聚赖氨酸的菌体生长、产物合成和总糖消耗的动力学模型,并通过Origin 8.1软件对模型参数进行非线性拟合.结果表明:菌体量和聚赖氨酸的产量分别为16.25和13.15 g/L,产物合成与菌体生长的关系为部分耦联型.经验证,预测值与实验值有良好的拟合性,拟合度分别为0.999、0.995和0.992,说明所构建模型能够较好地反映ε-聚赖氨酸分批补料发酵过程.
以北裏孢菌(Kitasatospora sp.)MY 5-36為供試菌株,對ε-聚賴氨痠分批補料髮酵動力學模型進行研究.建立瞭該菌株髮酵閤成ε-聚賴氨痠的菌體生長、產物閤成和總糖消耗的動力學模型,併通過Origin 8.1軟件對模型參數進行非線性擬閤.結果錶明:菌體量和聚賴氨痠的產量分彆為16.25和13.15 g/L,產物閤成與菌體生長的關繫為部分耦聯型.經驗證,預測值與實驗值有良好的擬閤性,擬閤度分彆為0.999、0.995和0.992,說明所構建模型能夠較好地反映ε-聚賴氨痠分批補料髮酵過程.
이북리포균(Kitasatospora sp.)MY 5-36위공시균주,대ε-취뢰안산분비보료발효동역학모형진행연구.건립료해균주발효합성ε-취뢰안산적균체생장、산물합성화총당소모적동역학모형,병통과Origin 8.1연건대모형삼수진행비선성의합.결과표명:균체량화취뢰안산적산량분별위16.25화13.15 g/L,산물합성여균체생장적관계위부분우련형.경험증,예측치여실험치유량호적의합성,의합도분별위0.999、0.995화0.992,설명소구건모형능구교호지반영ε-취뢰안산분비보료발효과정.
