现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2006年
4期
577,584
,共2页
潘心红%黄聪%卢丽明%邬志敏%谢进
潘心紅%黃聰%盧麗明%鄔誌敏%謝進
반심홍%황총%로려명%오지민%사진
全自动蛋白质分析仪法%奶粉%蛋白质
全自動蛋白質分析儀法%奶粉%蛋白質
전자동단백질분석의법%내분%단백질
目的:探讨用全自动蛋白质分析仪与自动进样系统测定奶粉中蛋白质含量,建立自动化程度最高的测定蛋白质的新模型;为低含量蛋白质的测定提供新的方法依据.方法:用Kjeltec 2400-自动分析仪与2460-自动进样系统测定奶粉中蛋白质含量.结果:采用全自动蛋白质分析仪测定12份奶粉中蛋白质与国标方法中人工蒸馏滴定法所得的结果作比较,差异无统计学意义(P＞0.05).本方法测得的回收率在99.11%～100.74%之间;相对标准偏差为1.08%.结论:全自动蛋白质分析仪法具有容易掌握,测定快速,准确和自动化程度最高等优点,是值得广泛应用的分析方法.
目的:探討用全自動蛋白質分析儀與自動進樣繫統測定奶粉中蛋白質含量,建立自動化程度最高的測定蛋白質的新模型;為低含量蛋白質的測定提供新的方法依據.方法:用Kjeltec 2400-自動分析儀與2460-自動進樣繫統測定奶粉中蛋白質含量.結果:採用全自動蛋白質分析儀測定12份奶粉中蛋白質與國標方法中人工蒸餾滴定法所得的結果作比較,差異無統計學意義(P＞0.05).本方法測得的迴收率在99.11%～100.74%之間;相對標準偏差為1.08%.結論:全自動蛋白質分析儀法具有容易掌握,測定快速,準確和自動化程度最高等優點,是值得廣汎應用的分析方法.
목적:탐토용전자동단백질분석의여자동진양계통측정내분중단백질함량,건립자동화정도최고적측정단백질적신모형;위저함량단백질적측정제공신적방법의거.방법:용Kjeltec 2400-자동분석의여2460-자동진양계통측정내분중단백질함량.결과:채용전자동단백질분석의측정12빈내분중단백질여국표방법중인공증류적정법소득적결과작비교,차이무통계학의의(P＞0.05).본방법측득적회수솔재99.11%～100.74%지간;상대표준편차위1.08%.결론:전자동단백질분석의법구유용역장악,측정쾌속,준학화자동화정도최고등우점,시치득엄범응용적분석방법.
