酶抑制法快速检定果蔬中的农药残留
매억제법쾌속검정과소중적농약잔류
Rapid Identification of Pesticide Residues in Fruits and Vegetables by Enzyme-Inhibition Test
  • 万方数据
    中央民族大学学报（自然科学版） 중앙민족대학학보（자연과학판）
    JOURNAL OF THE CENTRAL UNIVERSITY FOR NATIONALITIES （NATURAL SCIENCES EDITION）
    2009年 1期 11-13,28 ,共4页

    杨若明%赵新颖%崔香花%张经华%杨永慧%鲍超%李垚%付丹%贾小文

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    本文利用以酶抑制法为原理的快速农药残留检测仪,对北京市市售的果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行了快速检定.该法显色灵敏、测量时间短、结果可靠.
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