CAJ | 학술논문

采用膜分离技术对牛蒡菊粉进行了分级,探讨了其相对分子质量分布情况,得到了6组不同相对分子质量范围的菊粉级分,并对各级分25℃常压下在纯水中的溶解度和特性黏度进行了研究.通过膜分离得到该牛蒡菊粉的相对分子质量分布为:6 000以上的菊粉所占比例为7.01％,4 000～6 000为2.63％,3 000～4 000为30.34％,1 000～3 000为42.54％,500～1 000为13.23％,500以下为3.56％.随着相对分子质量的增大,各菊粉级分在水中的溶解度降低,特性黏度呈增大趋势.膜分离技术实现了不同级分菊粉的制备,且制得的菊粉级分表现出不同的理化性质.
채용막분리기술대우방국분진행료분급,탐토료기상대분자질량분포정황,득도료6조불동상대분자질량범위적국분급분,병대각급분25℃상압하재순수중적용해도화특성점도진행료연구.통과막분리득도해우방국분적상대분자질량분포위:6 000이상적국분소점비례위7.01％,4 000～6 000위2.63％,3 000～4 000위30.34％,1 000～3 000위42.54％,500～1 000위13.23％,500이하위3.56％.수착상대분자질량적증대,각국분급분재수중적용해도강저,특성점도정증대추세.막분리기술실현료불동급분국분적제비,차제득적국분급분표현출불동적이화성질.