碱湖高产碱性蛋白酶菌的选育和产酶条件研究
감호고산감성단백매균적선육화산매조건연구
Screening of Alkaline Protease-Producing Banterial Strais Isolated from a Soda Lake and Their Fermentation Conditions
  • 万方数据
    中国海洋大学学报（自然科学版） 중국해양대학학보（자연과학판）
    PERIODICAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA
    2005年 4期 613-617 ,共5页

    梅承芳%江晓路%牟海津%王鹏

    매승방%강효로%모해진%왕붕

    碱湖%碱性蛋白酶%V. metschnikovii DL33-51 堿湖%堿性蛋白酶%V. metschnikovii DL33-51
    감호%감성단백매%V. metschnikovii DL33-51
    以分离自碱湖的产碱性蛋白酶菌V. metschnikovii DL33为出发株,经紫外线、硫酸二乙酯多次复合诱变,获得一高产突变株V. metschnikovii DL33-51,其产生的碱性蛋白酶活力是出发菌株的5.74倍,48h发酵液酶活由350U/mL提高至2010U/mL.同时对菌株DL33-51的产酶培养基和条件进行了优化,以最适产酶培养基26℃对V. metschnikovii DL33-51进行摇瓶发酵,发酵40h,酶活达3 268U/mL.
    이분리자감호적산감성단백매균V. metschnikovii DL33위출발주,경자외선、류산이을지다차복합유변,획득일고산돌변주V. metschnikovii DL33-51,기산생적감성단백매활력시출발균주적5.74배,48h발효액매활유350U/mL제고지2010U/mL.동시대균주DL33-51적산매배양기화조건진행료우화,이최괄산매배양기26℃대V. metschnikovii DL33-51진행요병발효,발효40h,매활체3 268U/mL.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문