四川食品与发酵
四川食品與髮酵
사천식품여발효
SICHUAN FOOD AND FERMENTATION
2006年
1期
56-58
,共3页
王腾飞%王瑞明%刘洪玲%郭利美%关凤梅
王騰飛%王瑞明%劉洪玲%郭利美%關鳳梅
왕등비%왕서명%류홍령%곽리미%관봉매
10-HDA%分析%确定%发酵液%药理保健
10-HDA%分析%確定%髮酵液%藥理保健
10-HDA%분석%학정%발효액%약리보건
在论文中,说明了10-HDA的药理保健作用,同时研究了硅胶G薄层层析、HPLC和GC-Ms法分析发酵液中10-HDA的分析条件和分析步骤,并且利用这三种方法逐步分析和确定了发酵液中的10-HDA,最终确定在发酵液中10-HDA的存在.
在論文中,說明瞭10-HDA的藥理保健作用,同時研究瞭硅膠G薄層層析、HPLC和GC-Ms法分析髮酵液中10-HDA的分析條件和分析步驟,併且利用這三種方法逐步分析和確定瞭髮酵液中的10-HDA,最終確定在髮酵液中10-HDA的存在.
재논문중,설명료10-HDA적약리보건작용,동시연구료규효G박층층석、HPLC화GC-Ms법분석발효액중10-HDA적분석조건화분석보취,병차이용저삼충방법축보분석화학정료발효액중적10-HDA,최종학정재발효액중10-HDA적존재.
