职业与健康
職業與健康
직업여건강
OCCUPATION AND HEALTH
2008年
19期
2034-2035
,共2页
牟建平%王婧%何翔宇%章海平
牟建平%王婧%何翔宇%章海平
모건평%왕청%하상우%장해평
食用植物油%检测%分析
食用植物油%檢測%分析
식용식물유%검측%분석
目的 了解沭阳县食用植物油的卫生情况,为卫生监督管理提供准确依据.方法 食用植物油按照GB/T 5009.37-2003食用植物油卫生标准方法进行检测,按照GB 2716-2005食用植物油卫生标准进行判定.结果 105份食用植物油,合格89份,合格率为84.8%,不合格项目均为酸价,不同采样点中,学校和企业食用植物油合格率较低.结论 该县食用植物油卫生质量值得关注,重点应加强食用植物油的卫生监测监督.
目的 瞭解沭暘縣食用植物油的衛生情況,為衛生鑑督管理提供準確依據.方法 食用植物油按照GB/T 5009.37-2003食用植物油衛生標準方法進行檢測,按照GB 2716-2005食用植物油衛生標準進行判定.結果 105份食用植物油,閤格89份,閤格率為84.8%,不閤格項目均為痠價,不同採樣點中,學校和企業食用植物油閤格率較低.結論 該縣食用植物油衛生質量值得關註,重點應加彊食用植物油的衛生鑑測鑑督.
목적 료해술양현식용식물유적위생정황,위위생감독관리제공준학의거.방법 식용식물유안조GB/T 5009.37-2003식용식물유위생표준방법진행검측,안조GB 2716-2005식용식물유위생표준진행판정.결과 105빈식용식물유,합격89빈,합격솔위84.8%,불합격항목균위산개,불동채양점중,학교화기업식용식물유합격솔교저.결론 해현식용식물유위생질량치득관주,중점응가강식용식물유적위생감측감독.
