中国油料作物学报
中國油料作物學報
중국유료작물학보
CHINESE JOURNAL OF OIL CROP SCIENCES
2010年
4期
500-505
,共6页
杨美英%赵洪锟%蒋春玲%王乾钦%董英山
楊美英%趙洪錕%蔣春玲%王乾欽%董英山
양미영%조홍곤%장춘령%왕건흠%동영산
大豆%籽粒蛋白%谷氨酰胺合成酶%硝酸还原酶%硝态氮%可溶性蛋白质%游离氨基酸
大豆%籽粒蛋白%穀氨酰胺閤成酶%硝痠還原酶%硝態氮%可溶性蛋白質%遊離氨基痠
대두%자립단백%곡안선알합성매%초산환원매%초태담%가용성단백질%유리안기산
以高蛋白野生大豆、普通野生大豆和栽培大豆为材料,研究大豆籽粒蛋白质含量与各生育期叶片谷氨酰胺合成酶活性(GSA)、硝酸还原酶活性(NRA)以及叶片不同氮同化物含量之间的关系.结果表明:高蛋白野生大豆在V6期到R8期的NRA、R3期开始各个时期的GSA都明显高于其它品种.R3期以外的其它各生育期,高蛋白野生大豆可溶性蛋白含量高于其它品种.叶片游离氨基酸含量则表现为R2期之前野生大豆高于栽培大豆,R2期及以后各个时期又明显低于栽培大豆.籽粒蛋白质含量与R3期到R8期的NRA以及R3、R8期的GSA呈正相关关系.V3期可溶性蛋白质含量和V6期游离氨基酸含量与籽粒蛋白质含量呈正相关.叶片硝态氮含量与籽粒蛋白质含量没有相关性.
以高蛋白野生大豆、普通野生大豆和栽培大豆為材料,研究大豆籽粒蛋白質含量與各生育期葉片穀氨酰胺閤成酶活性(GSA)、硝痠還原酶活性(NRA)以及葉片不同氮同化物含量之間的關繫.結果錶明:高蛋白野生大豆在V6期到R8期的NRA、R3期開始各箇時期的GSA都明顯高于其它品種.R3期以外的其它各生育期,高蛋白野生大豆可溶性蛋白含量高于其它品種.葉片遊離氨基痠含量則錶現為R2期之前野生大豆高于栽培大豆,R2期及以後各箇時期又明顯低于栽培大豆.籽粒蛋白質含量與R3期到R8期的NRA以及R3、R8期的GSA呈正相關關繫.V3期可溶性蛋白質含量和V6期遊離氨基痠含量與籽粒蛋白質含量呈正相關.葉片硝態氮含量與籽粒蛋白質含量沒有相關性.
이고단백야생대두、보통야생대두화재배대두위재료,연구대두자립단백질함량여각생육기협편곡안선알합성매활성(GSA)、초산환원매활성(NRA)이급협편불동담동화물함량지간적관계.결과표명:고단백야생대두재V6기도R8기적NRA、R3기개시각개시기적GSA도명현고우기타품충.R3기이외적기타각생육기,고단백야생대두가용성단백함량고우기타품충.협편유리안기산함량칙표현위R2기지전야생대두고우재배대두,R2기급이후각개시기우명현저우재배대두.자립단백질함량여R3기도R8기적NRA이급R3、R8기적GSA정정상관관계.V3기가용성단백질함량화V6기유리안기산함량여자립단백질함량정정상관.협편초태담함량여자립단백질함량몰유상관성.
