中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
CHINA TEA PROCESSING
2011年
1期
34-38
,共5页
李大伟%张士康%吴惠岭%宋燕华%朱跃进%施海根
李大偉%張士康%吳惠嶺%宋燕華%硃躍進%施海根
리대위%장사강%오혜령%송연화%주약진%시해근
茶叶特征成分%功能修饰因子%酒精化学损伤
茶葉特徵成分%功能脩飾因子%酒精化學損傷
다협특정성분%공능수식인자%주정화학손상
探讨以茶氨酸、y-氨基丁酸(GABA)等茶叶特征成分为主要配方的复合氨基酸酸粒剂(以下简称功能修饰因子)对急性酒精中毒小鼠醉酒时间、醉酒率、血液生物化学指标以及肝组织、胃组织代谢酶的影响,为进一步开展功能修饰因子的功效性研究莫定基础.实验结果表明:排除小鼠实验中应激反应等不利因素,与模型组比较,不同灌胃剂量功能修饰因子(0.15ml/10g、0.18ml/10g)不同灌胃浓度(5.35mg/mL,10.7mg/mL,21.4mg/mL)均能明显降低小鼠醉酒率,延长醉酒时间(P<0.05或P<0.01).与对照组比较,功能修饰因子各剂量组可显著降低血清ALT,AST水平,减少胃、肝组织MDA生成、增加SOD的活性,显著升高大量饮酒后小鼠肝组织ADH活性,促进酒精代谢,降低血酒浓度.显示功能修饰因子在减缓及降低酒精化学损伤方面有突出功效.
探討以茶氨痠、y-氨基丁痠(GABA)等茶葉特徵成分為主要配方的複閤氨基痠痠粒劑(以下簡稱功能脩飾因子)對急性酒精中毒小鼠醉酒時間、醉酒率、血液生物化學指標以及肝組織、胃組織代謝酶的影響,為進一步開展功能脩飾因子的功效性研究莫定基礎.實驗結果錶明:排除小鼠實驗中應激反應等不利因素,與模型組比較,不同灌胃劑量功能脩飾因子(0.15ml/10g、0.18ml/10g)不同灌胃濃度(5.35mg/mL,10.7mg/mL,21.4mg/mL)均能明顯降低小鼠醉酒率,延長醉酒時間(P<0.05或P<0.01).與對照組比較,功能脩飾因子各劑量組可顯著降低血清ALT,AST水平,減少胃、肝組織MDA生成、增加SOD的活性,顯著升高大量飲酒後小鼠肝組織ADH活性,促進酒精代謝,降低血酒濃度.顯示功能脩飾因子在減緩及降低酒精化學損傷方麵有突齣功效.
탐토이다안산、y-안기정산(GABA)등다협특정성분위주요배방적복합안기산산립제(이하간칭공능수식인자)대급성주정중독소서취주시간、취주솔、혈액생물화학지표이급간조직、위조직대사매적영향,위진일보개전공능수식인자적공효성연구막정기출.실험결과표명:배제소서실험중응격반응등불리인소,여모형조비교,불동관위제량공능수식인자(0.15ml/10g、0.18ml/10g)불동관위농도(5.35mg/mL,10.7mg/mL,21.4mg/mL)균능명현강저소서취주솔,연장취주시간(P<0.05혹P<0.01).여대조조비교,공능수식인자각제량조가현저강저혈청ALT,AST수평,감소위、간조직MDA생성、증가SOD적활성,현저승고대량음주후소서간조직ADH활성,촉진주정대사,강저혈주농도.현시공능수식인자재감완급강저주정화학손상방면유돌출공효.