CAJ | 학술논문

目的:探究天然植物成分(柠檬提取物)对变形链球菌葡糖基转移酶和细胞外多糖合成的影响.方法:采用二倍稀释法,用含2%蔗糖的胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)将柠檬提取物稀释为从1.250 μl/ml到0.039 μl/ml共计6个浓度的溶液,以TSB液体培养基作为阴性对照组.加入变形链球菌菌液,采用Neson-Somogyri法测定培养6、18、24、48h培养物中的还原糖含量,计算出酶活性;同时采用蒽酮法测定培养6、18、24、48 h培养物中的水不溶性多糖和水溶性多糖的含量.结果:随着柠檬提取物溶液浓度的升高,葡糖基转移酶活性和细胞外多糖含量逐渐降低,在各个时间点,从0.078μl/ml组到1.250 μl/ml组,各实验组总体均数间均具有显著性差异(P＜0.01),各实验组与对照组酶活性、水不溶性多糖含量和水溶性多糖含量都有显著性差异(P＜0.01);葡糖基转移酶活性和水不溶性多糖含量之间呈正相关关系(r=0.825～0.963,P＜0.01),葡糖基转移酶活性和水溶性多糖含量之间亦呈正相关关系(r=0.815～0.950,P＜0.01),且葡糖基转移酶活性与水不溶性多糖含量、水溶性多糖含量的相关性具有显著性差异(t=4.37,P＜0.01).结论:柠檬提取物对变形链球菌葡糖基转移酶和细胞外多糖的合成具有显著抑制作用.
목적:탐구천연식물성분(저몽제취물)대변형련구균포당기전이매화세포외다당합성적영향.방법:채용이배희석법,용함2%자당적이단백동대두육탕(TSB)장저몽제취물희석위종1.250 μl/ml도0.039 μl/ml공계6개농도적용액,이TSB액체배양기작위음성대조조.가입변형련구균균액,채용Neson-Somogyri법측정배양6、18、24、48h배양물중적환원당함량,계산출매활성;동시채용은동법측정배양6、18、24、48 h배양물중적수불용성다당화수용성다당적함량.결과:수착저몽제취물용액농도적승고,포당기전이매활성화세포외다당함량축점강저,재각개시간점,종0.078μl/ml조도1.250 μl/ml조,각실험조총체균수간균구유현저성차이(P＜0.01),각실험조여대조조매활성、수불용성다당함량화수용성다당함량도유현저성차이(P＜0.01);포당기전이매활성화수불용성다당함량지간정정상관관계(r=0.825～0.963,P＜0.01),포당기전이매활성화수용성다당함량지간역정정상관관계(r=0.815～0.950,P＜0.01),차포당기전이매활성여수불용성다당함량、수용성다당함량적상관성구유현저성차이(t=4.37,P＜0.01).결론:저몽제취물대변형련구균포당기전이매화세포외다당적합성구유현저억제작용.