安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
8期
4982-4984
,共3页
张文斌%杨瑞金%卢蓉蓉%华霄%赵伟%夏文水
張文斌%楊瑞金%盧蓉蓉%華霄%趙偉%夏文水
장문빈%양서금%로용용%화소%조위%하문수
食品化学%课程建设%实践教学%教学改革
食品化學%課程建設%實踐教學%教學改革
식품화학%과정건설%실천교학%교학개혁
通过比较中美两国高校<食品化学>课程开设的情况,分析归纳了两国代表性院校的<食品化学>课程教学的异同点,提出了<食品化学>课程建设和改军中应注意的地方.
通過比較中美兩國高校<食品化學>課程開設的情況,分析歸納瞭兩國代錶性院校的<食品化學>課程教學的異同點,提齣瞭<食品化學>課程建設和改軍中應註意的地方.
통과비교중미량국고교<식품화학>과정개설적정황,분석귀납료량국대표성원교적<식품화학>과정교학적이동점,제출료<식품화학>과정건설화개군중응주의적지방.
