食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
3期
31-34
,共4页
壳聚糖%尿素%亚铁配合物
殼聚糖%尿素%亞鐵配閤物
각취당%뇨소%아철배합물
本文研究了H2O2-HAc控制氧化制备壳寡糖的适宜工艺条件,合成了三种不同聚合度(分子量分别为78万、11万和1万)的壳聚糖,进而优化了与亚铁配位的条件,得到了三种壳聚糖亚铁配合物,同时分别研究了它们对尿素的吸附性能,并与其它不同尿素吸附材料做了比较,结果表明,壳聚糖亚铁配合物对尿素具有较高的吸附容量和较高的选择性,在pH值为5.5、尿素的初始浓度为1.5mg/ml时,其吸附容量为60.90mg/g,明显高于其它材料,略低于乙烯多胺-Cu(Ⅱ)配合物的吸附容量,但鉴于壳聚糖优良的生物活性和医用性能,仍不失为一种高效新型尿素吸附剂材料.
本文研究瞭H2O2-HAc控製氧化製備殼寡糖的適宜工藝條件,閤成瞭三種不同聚閤度(分子量分彆為78萬、11萬和1萬)的殼聚糖,進而優化瞭與亞鐵配位的條件,得到瞭三種殼聚糖亞鐵配閤物,同時分彆研究瞭它們對尿素的吸附性能,併與其它不同尿素吸附材料做瞭比較,結果錶明,殼聚糖亞鐵配閤物對尿素具有較高的吸附容量和較高的選擇性,在pH值為5.5、尿素的初始濃度為1.5mg/ml時,其吸附容量為60.90mg/g,明顯高于其它材料,略低于乙烯多胺-Cu(Ⅱ)配閤物的吸附容量,但鑒于殼聚糖優良的生物活性和醫用性能,仍不失為一種高效新型尿素吸附劑材料.
본문연구료H2O2-HAc공제양화제비각과당적괄의공예조건,합성료삼충불동취합도(분자량분별위78만、11만화1만)적각취당,진이우화료여아철배위적조건,득도료삼충각취당아철배합물,동시분별연구료타문대뇨소적흡부성능,병여기타불동뇨소흡부재료주료비교,결과표명,각취당아철배합물대뇨소구유교고적흡부용량화교고적선택성,재pH치위5.5、뇨소적초시농도위1.5mg/ml시,기흡부용량위60.90mg/g,명현고우기타재료,략저우을희다알-Cu(Ⅱ)배합물적흡부용량,단감우각취당우량적생물활성화의용성능,잉불실위일충고효신형뇨소흡부제재료.
