承德石油高等专科学校学报
承德石油高等專科學校學報
승덕석유고등전과학교학보
JOURNAL OF CHENGDE PETROLEUM COLLEGE
2009年
2期
16-19
,共4页
高效液相色谱法%糕点%苯甲酸%山梨酸%糖精钠
高效液相色譜法%糕點%苯甲痠%山梨痠%糖精鈉
고효액상색보법%고점%분갑산%산리산%당정납
建立了一种高效液相色谱法同时测定糕点类食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠的分析方法.样品经超声提取、沉淀蛋白、调节酸碱度、过滤等处理后,滤液直接进行液相色谱分析.应用本分析方法,苯甲酸、山梨酸和糖精钠混合标准溶液在1.0～100 μg/mL范围内线性良好(r>0.999),加标回收率为95.80%～105.50%,测量结果的相对标准偏差为0.52%～0.60%.方法对糕点类食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测下限均为5 μg/g.
建立瞭一種高效液相色譜法同時測定糕點類食品中的苯甲痠、山梨痠和糖精鈉的分析方法.樣品經超聲提取、沉澱蛋白、調節痠堿度、過濾等處理後,濾液直接進行液相色譜分析.應用本分析方法,苯甲痠、山梨痠和糖精鈉混閤標準溶液在1.0～100 μg/mL範圍內線性良好(r>0.999),加標迴收率為95.80%～105.50%,測量結果的相對標準偏差為0.52%～0.60%.方法對糕點類食品中苯甲痠、山梨痠和糖精鈉的檢測下限均為5 μg/g.
건립료일충고효액상색보법동시측정고점류식품중적분갑산、산리산화당정납적분석방법.양품경초성제취、침정단백、조절산감도、과려등처리후,려액직접진행액상색보분석.응용본분석방법,분갑산、산리산화당정납혼합표준용액재1.0～100 μg/mL범위내선성량호(r>0.999),가표회수솔위95.80%～105.50%,측량결과적상대표준편차위0.52%～0.60%.방법대고점류식품중분갑산、산리산화당정납적검측하한균위5 μg/g.
