烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2011年
2期
43-46
,共4页
王建民%韩明%张相辉%刘彦岭%穆林%李康%吉松毅
王建民%韓明%張相輝%劉彥嶺%穆林%李康%吉鬆毅
왕건민%한명%장상휘%류언령%목림%리강%길송의
烤烟%化学指标%平衡含水率%简单相关分析%灰色关联度分析%典型相关分析
烤煙%化學指標%平衡含水率%簡單相關分析%灰色關聯度分析%典型相關分析
고연%화학지표%평형함수솔%간단상관분석%회색관련도분석%전형상관분석
为了解烤烟烟叶各项化学指标与其吸湿性间的关系,检测了76种国内外烤烟烟叶样品的吸湿、解湿平衡含水率、总糖、还原糖、总氮、烟碱、氯、钾、pH,并对检测数据进行了简单相关分析、灰色关联度分析和典型相关分析.结果表明:①烤烟烟叶的吸湿、解湿含水率与其总糖、还原糖、pH达到极显著正相关,与钾达极显著负相关,吸湿含水率与总氮达极显著负相关,解湿含水率与总氮达显著负相关,吸湿、解湿含水率与烟碱、氯之间的关系均不显著;②烤烟烟叶的吸湿和解湿含水率与其各化学指标的灰色关联度从大到小的顺序均为总糖、还原糖、pH、氯、烟碱、总氮、钾;③烟叶化学指标对典型变量的载荷量大小顺序为总糖、pH、还原糖、烟碱、氯、钾、总氮.烤烟烟叶的总糖、还原糖含量及pH与其吸湿性间的关系最密切,烟碱、总氮、氯、钾含量也能从一定程度上反映或影响吸湿性.
為瞭解烤煙煙葉各項化學指標與其吸濕性間的關繫,檢測瞭76種國內外烤煙煙葉樣品的吸濕、解濕平衡含水率、總糖、還原糖、總氮、煙堿、氯、鉀、pH,併對檢測數據進行瞭簡單相關分析、灰色關聯度分析和典型相關分析.結果錶明:①烤煙煙葉的吸濕、解濕含水率與其總糖、還原糖、pH達到極顯著正相關,與鉀達極顯著負相關,吸濕含水率與總氮達極顯著負相關,解濕含水率與總氮達顯著負相關,吸濕、解濕含水率與煙堿、氯之間的關繫均不顯著;②烤煙煙葉的吸濕和解濕含水率與其各化學指標的灰色關聯度從大到小的順序均為總糖、還原糖、pH、氯、煙堿、總氮、鉀;③煙葉化學指標對典型變量的載荷量大小順序為總糖、pH、還原糖、煙堿、氯、鉀、總氮.烤煙煙葉的總糖、還原糖含量及pH與其吸濕性間的關繫最密切,煙堿、總氮、氯、鉀含量也能從一定程度上反映或影響吸濕性.
위료해고연연협각항화학지표여기흡습성간적관계,검측료76충국내외고연연협양품적흡습、해습평형함수솔、총당、환원당、총담、연감、록、갑、pH,병대검측수거진행료간단상관분석、회색관련도분석화전형상관분석.결과표명:①고연연협적흡습、해습함수솔여기총당、환원당、pH체도겁현저정상관,여갑체겁현저부상관,흡습함수솔여총담체겁현저부상관,해습함수솔여총담체현저부상관,흡습、해습함수솔여연감、록지간적관계균불현저;②고연연협적흡습화해습함수솔여기각화학지표적회색관련도종대도소적순서균위총당、환원당、pH、록、연감、총담、갑;③연협화학지표대전형변량적재하량대소순서위총당、pH、환원당、연감、록、갑、총담.고연연협적총당、환원당함량급pH여기흡습성간적관계최밀절,연감、총담、록、갑함량야능종일정정도상반영혹영향흡습성.
