酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2004年
5期
75-78
,共4页
燃料乙醇%稻杆原料%蒸汽爆破%酶法糖化%渗透蒸发
燃料乙醇%稻桿原料%蒸汽爆破%酶法糖化%滲透蒸髮
연료을순%도간원료%증기폭파%매법당화%삼투증발
采用蒸汽爆破处理后稻杆的酶解液进行酒精发酵的实验.稻杆含有水溶性物质、甲醇可溶性的木质素、克拉松木质素、纤维素和其他一些小分子物质.蒸汽处理有利于除去稻杆中的木质素,从而使稻杆易于被酶水解和进行酒精发酵.在压力为3.5MPa条件下,采用蒸汽处理稻杆2min,再经绿色木霉纤维素酶水解后,稻杆中的多糖(纤维素,半纤维素)几乎完全被水解为单糖(葡萄糖,木糖).在带有渗透蒸发系统的膜生物反应器中乙醇的浓度能达到50g/L,这是发酵液中乙醇浓度的5倍.能量的效率即燃烧的乙醇与产生的能量(用来产生蒸汽之比)在3.5 MPa,2 min条件下达到最大.
採用蒸汽爆破處理後稻桿的酶解液進行酒精髮酵的實驗.稻桿含有水溶性物質、甲醇可溶性的木質素、剋拉鬆木質素、纖維素和其他一些小分子物質.蒸汽處理有利于除去稻桿中的木質素,從而使稻桿易于被酶水解和進行酒精髮酵.在壓力為3.5MPa條件下,採用蒸汽處理稻桿2min,再經綠色木黴纖維素酶水解後,稻桿中的多糖(纖維素,半纖維素)幾乎完全被水解為單糖(葡萄糖,木糖).在帶有滲透蒸髮繫統的膜生物反應器中乙醇的濃度能達到50g/L,這是髮酵液中乙醇濃度的5倍.能量的效率即燃燒的乙醇與產生的能量(用來產生蒸汽之比)在3.5 MPa,2 min條件下達到最大.
채용증기폭파처리후도간적매해액진행주정발효적실험.도간함유수용성물질、갑순가용성적목질소、극랍송목질소、섬유소화기타일사소분자물질.증기처리유리우제거도간중적목질소,종이사도간역우피매수해화진행주정발효.재압력위3.5MPa조건하,채용증기처리도간2min,재경록색목매섬유소매수해후,도간중적다당(섬유소,반섬유소)궤호완전피수해위단당(포도당,목당).재대유삼투증발계통적막생물반응기중을순적농도능체도50g/L,저시발효액중을순농도적5배.능량적효솔즉연소적을순여산생적능량(용래산생증기지비)재3.5 MPa,2 min조건하체도최대.
