南宁职业技术学院学报
南寧職業技術學院學報
남저직업기술학원학보
JOURNAL OF NANNING POLYTECHNIC
2008年
3期
5-8
,共4页
民族饮食%区域性%饮食文化%旅游
民族飲食%區域性%飲食文化%旅遊
민족음식%구역성%음식문화%여유
中国各民族都有独特的风味食品.充分利用各民族饮食文化,通过让游客参与民族食品的制作,建设具有民族特色的美食街道,定期举办专题美食节等活动,开发和包装以民族饮食文化为主的旅游线路,既可以承扬民族饮食文化,又可以丰富旅游的内涵,实现饮食业与旅游业的双赢.
中國各民族都有獨特的風味食品.充分利用各民族飲食文化,通過讓遊客參與民族食品的製作,建設具有民族特色的美食街道,定期舉辦專題美食節等活動,開髮和包裝以民族飲食文化為主的旅遊線路,既可以承颺民族飲食文化,又可以豐富旅遊的內涵,實現飲食業與旅遊業的雙贏.
중국각민족도유독특적풍미식품.충분이용각민족음식문화,통과양유객삼여민족식품적제작,건설구유민족특색적미식가도,정기거판전제미식절등활동,개발화포장이민족음식문화위주적여유선로,기가이승양민족음식문화,우가이봉부여유적내함,실현음식업여여유업적쌍영.
