哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
哈爾濱商業大學學報（自然科學版）
합이빈상업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF COMMERCE(NATURAL SCIENCES EDITION)
2011年
6期
785-787,799
,共4页
丁振铎%刘际洲%张桂娟%王爽
丁振鐸%劉際洲%張桂娟%王爽
정진탁%류제주%장계연%왕상
保健野菇片%榛蘑%元蘑%正交设计
保健野菇片%榛蘑%元蘑%正交設計
보건야고편%진마%원마%정교설계
采用正交设计方法对保健野菇片的提取工艺进行研究,以总多糖、微量元素得率为检测指标,考察加水量、煎煮时间、煎煮次数对提取效果的影响.结果加水25倍量、煎煮2次、时间2h为最佳提取工艺,确定该工艺科学合理,能够保证产品质量.
採用正交設計方法對保健野菇片的提取工藝進行研究,以總多糖、微量元素得率為檢測指標,攷察加水量、煎煮時間、煎煮次數對提取效果的影響.結果加水25倍量、煎煮2次、時間2h為最佳提取工藝,確定該工藝科學閤理,能夠保證產品質量.
채용정교설계방법대보건야고편적제취공예진행연구,이총다당、미량원소득솔위검측지표,고찰가수량、전자시간、전자차수대제취효과적영향.결과가수25배량、전자2차、시간2h위최가제취공예,학정해공예과학합리,능구보증산품질량.
