CAJ | 학술논문

关于蔬菜施有机肥和它与无机肥的合理配施比例,对蔬菜的产量和品质有重要影响,对土壤有机质和重金属含量也有影响.为控制施禽畜粪类有机肥对蔬菜的负面影响,探讨蔬菜的合理施用量和有机/无机肥配施比例,在不同质地的土壤上进行田间试验.结果表明,(1)施过量禽畜粪类有机肥对试验蔬菜产量和品质都会产生不良影响,小白菜(Brassica chinensis)和茄子(Eggplant)施禽畜粪超过22500 kg/hm2、马铃薯(Solanum tuberosum L.)超过24000 kg/hm2时,其产量不再增加,成活率下降,维生素C含量下降,多个试验均表现出有机肥用量增加而小白菜硝酸盐随之增加的典型特征;同时不论土壤的质地轻重,蔬菜重金属Pb有随禽畜粪用量增加而提高的趋势;在质地较轻的土壤上,蔬菜重金属Cd、As有随禽畜粪用量增加而提高的趋势;小白菜施禽畜粪肥超过7500 kg/hm2、茄子和冬种马铃薯施禽畜粪肥超过75000 kg/hm2,收获后土壤重金属含量高于对照和施无机肥的总Cr和As.(2)蔬菜单独施用有机肥的合适施用量,小白菜在较粘重的土壤上可施到22500 kg/hm2,但有机肥与无机肥配合施用时有机肥用量可减量;茄子合适施用量应在22500 kg/hm2左右;冬种马铃薯合适施用量应在24000 kg/hm2左右.(3)蔬菜的有机/无机肥合理配比,小白菜、茄子、和冬种马铃薯施肥的有机氮与无机氮之比均为0.25∶1至0.5∶1时其产量和品质水平较佳.
관우소채시유궤비화타여무궤비적합리배시비례,대소채적산량화품질유중요영향,대토양유궤질화중금속함량야유영향.위공제시금축분류유궤비대소채적부면영향,탐토소채적합리시용량화유궤/무궤비배시비례,재불동질지적토양상진행전간시험.결과표명,(1)시과량금축분류유궤비대시험소채산량화품질도회산생불량영향,소백채(Brassica chinensis)화가자(Eggplant)시금축분초과22500 kg/hm2、마령서(Solanum tuberosum L.)초과24000 kg/hm2시,기산량불재증가,성활솔하강,유생소C함량하강,다개시험균표현출유궤비용량증가이소백채초산염수지증가적전형특정;동시불론토양적질지경중,소채중금속Pb유수금축분용량증가이제고적추세;재질지교경적토양상,소채중금속Cd、As유수금축분용량증가이제고적추세;소백채시금축분비초과7500 kg/hm2、가자화동충마령서시금축분비초과75000 kg/hm2,수획후토양중금속함량고우대조화시무궤비적총Cr화As.(2)소채단독시용유궤비적합괄시용량,소백채재교점중적토양상가시도22500 kg/hm2,단유궤비여무궤비배합시용시유궤비용량가감량;가자합괄시용량응재22500 kg/hm2좌우;동충마령서합괄시용량응재24000 kg/hm2좌우.(3)소채적유궤/무궤비합리배비,소백채、가자、화동충마령서시비적유궤담여무궤담지비균위0.25∶1지0.5∶1시기산량화품질수평교가.