双重PCR法检测冷冻淡水水产品中单核细胞增生性李斯特菌的研究
쌍중PCR법검측냉동담수수산품중단핵세포증생성리사특균적연구
Detection of Listeria monocytogenes in exported fresh water food products by a duplex PCR assay
  • 万方数据
    中国人兽共患病学报 중국인수공환병학보
    CHINESE JOURNAL OF ZOONOSES
    2007年 12期 1234-1237 ,共4页

    朱堂明%郭明星%郭爱珍%陈建军%张承贤%赵晖%王振华%徐家文%徐新生

    주당명%곽명성%곽애진%진건군%장승현%조휘%왕진화%서가문%서신생

    双重PCR%检测%淡水水产品%单核细胞增生性李斯特菌 雙重PCR%檢測%淡水水產品%單覈細胞增生性李斯特菌
    쌍중PCR%검측%담수수산품%단핵세포증생성리사특균
    目的 建立一种快速有效地检测出口冷冻淡水水产品中单核细胞增生性李斯特菌的方法.方法 以李斯特菌属特异性iap基因和种特异性hly基因为靶序列,建立双重PCR方法;比较和优化3种提取模板的方法;通过干扰实验、模拟污染实验等验证了所建方法的稳定性、特异性、敏感性;并与SN0184-93方法和mini-VIDAS方法进行比较.结果 建立的方法稳定性强、特异性和敏感性好,检测限度为3cfu/25g样品,检测结果与SN0184-93方法和mini-VIDAS方法的一致性为100%;该方法可直接使用单核细胞增生性李斯特菌菌液作为模板进行扩增.结论 建立的双重PCR方法可快速、敏感,特异地检测出口冷冻淡水水产品中单核细胞增生性李斯特茵.
    목적 건립일충쾌속유효지검측출구냉동담수수산품중단핵세포증생성리사특균적방법.방법 이리사특균속특이성iap기인화충특이성hly기인위파서렬,건립쌍중PCR방법;비교화우화3충제취모판적방법;통과간우실험、모의오염실험등험증료소건방법적은정성、특이성、민감성;병여SN0184-93방법화mini-VIDAS방법진행비교.결과 건립적방법은정성강、특이성화민감성호,검측한도위3cfu/25g양품,검측결과여SN0184-93방법화mini-VIDAS방법적일치성위100%;해방법가직접사용단핵세포증생성리사특균균액작위모판진행확증.결론 건립적쌍중PCR방법가쾌속、민감,특이지검측출구냉동담수수산품중단핵세포증생성리사특인.
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