水产科学
水產科學
수산과학
FISHERIES SCIENCE
2010年
8期
465-468
,共4页
张英霞%邹瑗徽%满初日嘎%周永灿
張英霞%鄒瑗徽%滿初日嘎%週永燦
장영하%추원휘%만초일알%주영찬
马氏珠母贝%鳃%抗菌活性
馬氏珠母貝%鰓%抗菌活性
마씨주모패%새%항균활성
用纸片琼脂扩散法和微量测定法对制备的马氏珠母贝鳃组织匀浆物进行抗菌活性分析.结果表明,马氏珠母贝鳃组织匀浆物具有抗革兰氏阴性菌-副溶血弧菌、河流弧菌、嗜水气单胞菌、大肠杆菌、绿脓杆菌活性;对革兰氏阳性菌-金黄葡萄球菌具一定抑制活性,但对枯草芽孢杆菌无抑制活性.利用胰蛋白酶对马氏珠母贝鳃组织匀浆物水解后,其抗菌活性消失,表明其中抗菌成分为蛋白质.将马氏珠母贝鳃组织匀浆物在不同温度(37～95 ℃)和不同pH(2.5～5)保温,发现其抗菌活性成分对热及酸耐受性较强.马氏珠母贝鳃组织匀浆物在低浓度无溶血活性.该抗菌组分在马氏珠母贝的免疫防御中具有一定的作用.
用紙片瓊脂擴散法和微量測定法對製備的馬氏珠母貝鰓組織勻漿物進行抗菌活性分析.結果錶明,馬氏珠母貝鰓組織勻漿物具有抗革蘭氏陰性菌-副溶血弧菌、河流弧菌、嗜水氣單胞菌、大腸桿菌、綠膿桿菌活性;對革蘭氏暘性菌-金黃葡萄毬菌具一定抑製活性,但對枯草芽孢桿菌無抑製活性.利用胰蛋白酶對馬氏珠母貝鰓組織勻漿物水解後,其抗菌活性消失,錶明其中抗菌成分為蛋白質.將馬氏珠母貝鰓組織勻漿物在不同溫度(37～95 ℃)和不同pH(2.5～5)保溫,髮現其抗菌活性成分對熱及痠耐受性較彊.馬氏珠母貝鰓組織勻漿物在低濃度無溶血活性.該抗菌組分在馬氏珠母貝的免疫防禦中具有一定的作用.
용지편경지확산법화미량측정법대제비적마씨주모패새조직균장물진행항균활성분석.결과표명,마씨주모패새조직균장물구유항혁란씨음성균-부용혈호균、하류호균、기수기단포균、대장간균、록농간균활성;대혁란씨양성균-금황포도구균구일정억제활성,단대고초아포간균무억제활성.이용이단백매대마씨주모패새조직균장물수해후,기항균활성소실,표명기중항균성분위단백질.장마씨주모패새조직균장물재불동온도(37～95 ℃)화불동pH(2.5～5)보온,발현기항균활성성분대열급산내수성교강.마씨주모패새조직균장물재저농도무용혈활성.해항균조분재마씨주모패적면역방어중구유일정적작용.
