现代情报
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현대정보
MODERN INFORMATION
2010年
9期
19-22
,共4页
食品安全%共词分析%战略坐标%热点
食品安全%共詞分析%戰略坐標%熱點
식품안전%공사분석%전략좌표%열점
结合共词分析法与战略坐标对食品安全发展态势做战略情报分析,得到当前国内食品安全研究领域的8个热点,为进一步定量分析各热点的发展趋势绘制了战略坐标图,研究结果表明:食品卫生监督、食品安全管理及法律法规、食品安全体系建设、残留危害物质及检测是当前研究的中心内容;食物中毒及有害微生物的快速检测处于探索阶段;农产品安全及食品标准尚不成熟;食品污染和食品RFID追溯制度处于研究领域的边缘.
結閤共詞分析法與戰略坐標對食品安全髮展態勢做戰略情報分析,得到噹前國內食品安全研究領域的8箇熱點,為進一步定量分析各熱點的髮展趨勢繪製瞭戰略坐標圖,研究結果錶明:食品衛生鑑督、食品安全管理及法律法規、食品安全體繫建設、殘留危害物質及檢測是噹前研究的中心內容;食物中毒及有害微生物的快速檢測處于探索階段;農產品安全及食品標準尚不成熟;食品汙染和食品RFID追溯製度處于研究領域的邊緣.
결합공사분석법여전략좌표대식품안전발전태세주전략정보분석,득도당전국내식품안전연구영역적8개열점,위진일보정량분석각열점적발전추세회제료전략좌표도,연구결과표명:식품위생감독、식품안전관리급법율법규、식품안전체계건설、잔류위해물질급검측시당전연구적중심내용;식물중독급유해미생물적쾌속검측처우탐색계단;농산품안전급식품표준상불성숙;식품오염화식품RFID추소제도처우연구영역적변연.
