河南工业大学学报（自然科学版）
河南工業大學學報（自然科學版）
하남공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
5期
38-41
,共4页
羔羊皱胃酶%酶活性回收率%纯化倍数
羔羊皺胃酶%酶活性迴收率%純化倍數
고양추위매%매활성회수솔%순화배수
采用NaCl和(NH4)2SO4两种盐析剂在pH4.6、4 ℃下对羔羊皱胃进行盐析,盐析时间为14 h,比较两种不同的盐析剂的盐析效果.分析经不同饱和度的盐溶液盐析沉淀得到的皱胃酶蛋白含量、活性回收率和纯化效果.结果表明:酶活性回收率较高的为(NH4)2SO4,其活性回收率为90%,而纯化效果最好的为NaCl,可使皱胃酶纯化2.13倍.
採用NaCl和(NH4)2SO4兩種鹽析劑在pH4.6、4 ℃下對羔羊皺胃進行鹽析,鹽析時間為14 h,比較兩種不同的鹽析劑的鹽析效果.分析經不同飽和度的鹽溶液鹽析沉澱得到的皺胃酶蛋白含量、活性迴收率和純化效果.結果錶明:酶活性迴收率較高的為(NH4)2SO4,其活性迴收率為90%,而純化效果最好的為NaCl,可使皺胃酶純化2.13倍.
채용NaCl화(NH4)2SO4량충염석제재pH4.6、4 ℃하대고양추위진행염석,염석시간위14 h,비교량충불동적염석제적염석효과.분석경불동포화도적염용액염석침정득도적추위매단백함량、활성회수솔화순화효과.결과표명:매활성회수솔교고적위(NH4)2SO4,기활성회수솔위90%,이순화효과최호적위NaCl,가사추위매순화2.13배.
