北京农学院学报
北京農學院學報
북경농학원학보
JOURNAL OF BEIJING AGRICULTURAL COLLEGE
2012年
1期
55-59
,共5页
杨文梅%陈学珍%马挺军%贾昌喜
楊文梅%陳學珍%馬挺軍%賈昌喜
양문매%진학진%마정군%가창희
卵磷脂%超临界%工艺优化
卵燐脂%超臨界%工藝優化
란린지%초림계%공예우화
通过单因素试验和正交试验,研究了超临界二氧化碳法提取豆粕中卵磷脂的工艺优化,确定最佳工艺条件为萃取压力为35MPa,萃取温度为40℃,夹带剂乙醇添加量为25％,夹带剂乙醇的浓度为90％,卵磷脂的得率可达到3.61 mg/g,纯度可达到33.6％.
通過單因素試驗和正交試驗,研究瞭超臨界二氧化碳法提取豆粕中卵燐脂的工藝優化,確定最佳工藝條件為萃取壓力為35MPa,萃取溫度為40℃,夾帶劑乙醇添加量為25％,夾帶劑乙醇的濃度為90％,卵燐脂的得率可達到3.61 mg/g,純度可達到33.6％.
통과단인소시험화정교시험,연구료초림계이양화탄법제취두박중란린지적공예우화,학정최가공예조건위췌취압력위35MPa,췌취온도위40℃,협대제을순첨가량위25％,협대제을순적농도위90％,란린지적득솔가체도3.61 mg/g,순도가체도33.6％.
