玻璃瓶盛酒容器化学稳定性对白酒质量影响及试验方法探讨
파리병성주용기화학은정성대백주질량영향급시험방법탐토
Effect of glass containers chemical stability on quality of liquor and method of test
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2003年 1期 13-14 ,共2页

    何社勋%张志刚

    하사훈%장지강

    白酒%试验方法%玻璃瓶%化学稳定性 白酒%試驗方法%玻璃瓶%化學穩定性
    백주%시험방법%파리병%화학은정성
    讨论了玻璃瓶化学稳定性对后期白酒贮存质量的影响,剖析了形成货架期沉淀机理;探讨了玻璃瓶化学稳定性试验方法及判定标准.
    토론료파리병화학은정성대후기백주저존질량적영향,부석료형성화가기침정궤리;탐토료파리병화학은정성시험방법급판정표준.
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