食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2008年
6期
35-37
,共3页
李蔚%王忠民%龚平%赵有玺%贾军利
李蔚%王忠民%龔平%趙有璽%賈軍利
리위%왕충민%공평%조유새%가군리
超滤%羊肚菌%多糖
超濾%羊肚菌%多糖
초려%양두균%다당
目的 确定超滤技术浓缩纯化羊肚菌胞外多糖的最佳条件.方法 以截留率和膜通量为参数,从超滤膜大小、超滤压力、超滤温度3个因素优选最佳超滤条件.结果 超滤羊肚菌胞外多糖的最佳条件为:用截留Mr10×103的超滤膜,超滤压力0.100 MPa,超滤温度20℃.结论 在此条件下,胞外多糖截留率达到95.72%.
目的 確定超濾技術濃縮純化羊肚菌胞外多糖的最佳條件.方法 以截留率和膜通量為參數,從超濾膜大小、超濾壓力、超濾溫度3箇因素優選最佳超濾條件.結果 超濾羊肚菌胞外多糖的最佳條件為:用截留Mr10×103的超濾膜,超濾壓力0.100 MPa,超濾溫度20℃.結論 在此條件下,胞外多糖截留率達到95.72%.
목적 학정초려기술농축순화양두균포외다당적최가조건.방법 이절류솔화막통량위삼수,종초려막대소、초려압력、초려온도3개인소우선최가초려조건.결과 초려양두균포외다당적최가조건위:용절류Mr10×103적초려막,초려압력0.100 MPa,초려온도20℃.결론 재차조건하,포외다당절류솔체도95.72%.
