中国民族民间医药
中國民族民間醫藥
중국민족민간의약
CHINESE JOURNAL OF ETHNOMEDICINE AND ETHNOPHARMACY
2009年
17期
159-160
,共2页
丁红%邵洁%王者炜%张月明
丁紅%邵潔%王者煒%張月明
정홍%소길%왕자위%장월명
维吾尔族%2型糖尿病%膳食结构
維吾爾族%2型糖尿病%膳食結構
유오이족%2형당뇨병%선식결구
目的:了解新疆维吾尔族糖调节受损患者膳食摄入现况,为今后饮食教育工作及相关干预措施的制定提供科学依据.方法:采用整群抽样的方法,横断面调查乌鲁木齐市6个维吾尔族居民较集中的社区40岁以上的常住居民529人,从中选择高危人群191人,通过对其进行口服葡萄糖耐量试验,得到糖调节受损组,并对其采用24小时膳食回顾法进行膳食结构的调查.结果:糖调节受损组钙、VA、核黄素、VC摄入不足,以钙缺乏最明显;而磷、铁、VE摄入量均高于推荐摄入量.结论:今后应结合食物GI概念加强营养教育及饮食指导.
目的:瞭解新疆維吾爾族糖調節受損患者膳食攝入現況,為今後飲食教育工作及相關榦預措施的製定提供科學依據.方法:採用整群抽樣的方法,橫斷麵調查烏魯木齊市6箇維吾爾族居民較集中的社區40歲以上的常住居民529人,從中選擇高危人群191人,通過對其進行口服葡萄糖耐量試驗,得到糖調節受損組,併對其採用24小時膳食迴顧法進行膳食結構的調查.結果:糖調節受損組鈣、VA、覈黃素、VC攝入不足,以鈣缺乏最明顯;而燐、鐵、VE攝入量均高于推薦攝入量.結論:今後應結閤食物GI概唸加彊營養教育及飲食指導.
목적:료해신강유오이족당조절수손환자선식섭입현황,위금후음식교육공작급상관간예조시적제정제공과학의거.방법:채용정군추양적방법,횡단면조사오로목제시6개유오이족거민교집중적사구40세이상적상주거민529인,종중선택고위인군191인,통과대기진행구복포도당내량시험,득도당조절수손조,병대기채용24소시선식회고법진행선식결구적조사.결과:당조절수손조개、VA、핵황소、VC섭입불족,이개결핍최명현;이린、철、VE섭입량균고우추천섭입량.결론:금후응결합식물GI개념가강영양교육급음식지도.
