CAJ | 학술논문

方法与目的:应用液体菌种工厂化生产白玉菇,测量菌丝体生长阶段培养料的pH、含水量,观察物理性状变化,确定变化规律,为栽培瓶培养质量检测提供快捷、简单的检测方法;通过培养周期试验、搔菌时不同pH试验、环境条件试验三个方面,研究原基形成与子实体生长的内在和外在条件,解决应用液体菌种块出菇难的问题.结果:白玉菇菌丝体生长阶段培养料pH、含水量、培养料颜色、松软程度以及栽培瓶外壁、培养料表面的菌丝体变化等状况,具有一定的变化规律;出菇的条件为,培养60～70d,培养料pH值5.2～5.6,含水量72%～74%,颜色淡黄、质地松软,搔菌后6～8d给予12 h的间隙式光照刺激,促进扭结和原基形成.结论:根据菌丝体生长阶段培养料理化性质变化规律,能够快速地判断白玉菇的培养质量;培养时间与环境条件,决定能否扭结、形成原基;培养料的腐熟程度,决定子实体能否正常生长.
방법여목적:응용액체균충공엄화생산백옥고,측량균사체생장계단배양료적pH、함수량,관찰물이성상변화,학정변화규률,위재배병배양질량검측제공쾌첩、간단적검측방법;통과배양주기시험、소균시불동pH시험、배경조건시험삼개방면,연구원기형성여자실체생장적내재화외재조건,해결응용액체균충괴출고난적문제.결과:백옥고균사체생장계단배양료pH、함수량、배양료안색、송연정도이급재배병외벽、배양료표면적균사체변화등상황,구유일정적변화규률;출고적조건위,배양60～70d,배양료pH치5.2～5.6,함수량72%～74%,안색담황、질지송연,소균후6～8d급여12 h적간극식광조자격,촉진뉴결화원기형성.결론:근거균사체생장계단배양료이화성질변화규률,능구쾌속지판단백옥고적배양질량;배양시간여배경조건,결정능부뉴결、형성원기;배양료적부숙정도,결정자실체능부정상생장.