化学工业与工程
化學工業與工程
화학공업여공정
CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING
2011年
6期
43-46
,共4页
钟成%李文杰%贾士儒%范宝庆%王国良%郑竹琳
鐘成%李文傑%賈士儒%範寶慶%王國良%鄭竹琳
종성%리문걸%가사유%범보경%왕국량%정죽림
白色链霉菌%ε-聚赖氨酸%动力学分析%Sigmoid模型
白色鏈黴菌%ε-聚賴氨痠%動力學分析%Sigmoid模型
백색련매균%ε-취뢰안산%동역학분석%Sigmoid모형
发酵过程动力学分析是实现发酵过程优化与控制的关键因素之一.通过运用Sigmoid模型,对白色链霉菌生产ε-聚赖氨酸的分批发酵过程进行分析,拟合得出底物消耗、菌体生长和产物形成的动力学方程,模拟得到的动力学曲线与试验值相符,可为ε-聚赖氨酸生产的分批发酵法和补料分批发酵法提供理论依据.
髮酵過程動力學分析是實現髮酵過程優化與控製的關鍵因素之一.通過運用Sigmoid模型,對白色鏈黴菌生產ε-聚賴氨痠的分批髮酵過程進行分析,擬閤得齣底物消耗、菌體生長和產物形成的動力學方程,模擬得到的動力學麯線與試驗值相符,可為ε-聚賴氨痠生產的分批髮酵法和補料分批髮酵法提供理論依據.
발효과정동역학분석시실현발효과정우화여공제적관건인소지일.통과운용Sigmoid모형,대백색련매균생산ε-취뢰안산적분비발효과정진행분석,의합득출저물소모、균체생장화산물형성적동역학방정,모의득도적동역학곡선여시험치상부,가위ε-취뢰안산생산적분비발효법화보료분비발효법제공이론의거.
