中国海洋大学学报（自然科学版）
中國海洋大學學報（自然科學版）
중국해양대학학보（자연과학판）
PERIODICAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA
2012年
6期
68-71
,共4页
兰岚%王巧晗%赫勇%刘岩%宫庆礼
蘭嵐%王巧晗%赫勇%劉巖%宮慶禮
란람%왕교함%혁용%류암%궁경례
筒柱藻%营养成分%氨基酸%脂肪酸
筒柱藻%營養成分%氨基痠%脂肪痠
통주조%영양성분%안기산%지방산
对筒柱藻(Cylindrotheca fusiformis)的主要营养成分进行了分析,其中筒柱藻中含有的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纤维含量分别占干重的31.96％、15.10％、12.25％和0.85％.结果表明:所测定的18种氨基酸总量为26.60 g/100g干品,占粗蛋白的83.23％;必需氨基酸(EAA)占粗蛋白的30.79％;呈味氨基酸占粗蛋白的42.12％.筒柱藻还含有多种高不饱和脂肪酸,尤其是EPA,其含量为19.43mg/g干品,达到总脂肪酸含量的15.85％.因此底栖硅藻筒柱藻是一种优良的水产动物苗种饵料.
對筒柱藻(Cylindrotheca fusiformis)的主要營養成分進行瞭分析,其中筒柱藻中含有的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纖維含量分彆佔榦重的31.96％、15.10％、12.25％和0.85％.結果錶明:所測定的18種氨基痠總量為26.60 g/100g榦品,佔粗蛋白的83.23％;必需氨基痠(EAA)佔粗蛋白的30.79％;呈味氨基痠佔粗蛋白的42.12％.筒柱藻還含有多種高不飽和脂肪痠,尤其是EPA,其含量為19.43mg/g榦品,達到總脂肪痠含量的15.85％.因此底棲硅藻筒柱藻是一種優良的水產動物苗種餌料.
대통주조(Cylindrotheca fusiformis)적주요영양성분진행료분석,기중통주조중함유적조단백、조회분、조지방화조섬유함량분별점간중적31.96％、15.10％、12.25％화0.85％.결과표명:소측정적18충안기산총량위26.60 g/100g간품,점조단백적83.23％;필수안기산(EAA)점조단백적30.79％;정미안기산점조단백적42.12％.통주조환함유다충고불포화지방산,우기시EPA,기함량위19.43mg/g간품,체도총지방산함량적15.85％.인차저서규조통주조시일충우량적수산동물묘충이료.
