烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2008年
3期
31-34,62
,共5页
李雪梅%徐若飞%杨黎华%杨金奎%张克勤
李雪梅%徐若飛%楊黎華%楊金奎%張剋勤
리설매%서약비%양려화%양금규%장극근
香荚兰%产香内生茵%天然香料%卷烟
香莢蘭%產香內生茵%天然香料%捲煙
향협란%산향내생인%천연향료%권연
为了获得具有良好应用效果的特色风味料,从香荚兰气生根中分离到一株产香内生芽孢杆菌Van-1a.200 r/min、37℃摇床培养3 d,Van-1a可转化阿魏酸生成含有香兰素及愈创木酚衍生香味物的天然香料.采用GC/MS从中分离鉴定出10种挥发性香味化学成分.卷烟加香试验表明:该天然香料能与烟香较好谐调,具有提调烟香、细腻醇和烟气、改善卷烟吸味的良好效果.
為瞭穫得具有良好應用效果的特色風味料,從香莢蘭氣生根中分離到一株產香內生芽孢桿菌Van-1a.200 r/min、37℃搖床培養3 d,Van-1a可轉化阿魏痠生成含有香蘭素及愈創木酚衍生香味物的天然香料.採用GC/MS從中分離鑒定齣10種揮髮性香味化學成分.捲煙加香試驗錶明:該天然香料能與煙香較好諧調,具有提調煙香、細膩醇和煙氣、改善捲煙吸味的良好效果.
위료획득구유량호응용효과적특색풍미료,종향협란기생근중분리도일주산향내생아포간균Van-1a.200 r/min、37℃요상배양3 d,Van-1a가전화아위산생성함유향란소급유창목분연생향미물적천연향료.채용GC/MS종중분리감정출10충휘발성향미화학성분.권연가향시험표명:해천연향료능여연향교호해조,구유제조연향、세니순화연기、개선권연흡미적량호효과.
