CAJ | 학술논문

采用改进的离体消化法研究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)对俄罗斯鱼粉、国产鱼粉1、国产鱼粉2、罗非鱼鱼粉1和罗非鱼鱼粉2的消化能力,结果显示,2种国产鱼粉粗蛋白质含量(72.14%、68.26%)、蛋白质消化率(49.78%、49.41%)均显着高于俄罗斯鱼粉(65.41%、47.82%),且0 h时水解液中氨基酸总量显着高于俄罗斯鱼粉;2种罗非鱼鱼粉虽然粗蛋白质含量(56.03%、52.69%)相对较低,但它们的氨基酸生成量与俄罗斯鱼粉相近.研究表明:两种国产鱼粉中掺入了可以溶解的高含氮物质;罗非鱼鱼粉可以作为饲料原料被较好的利用;此方法可以对鱼粉真伪和蛋白质有效利用效果进行鉴定.
채용개진적리체소화법연구초어(Ctenopharyngodon idellus)대아라사어분、국산어분1、국산어분2、라비어어분1화라비어어분2적소화능력,결과현시,2충국산어분조단백질함량(72.14%、68.26%)、단백질소화솔(49.78%、49.41%)균현착고우아라사어분(65.41%、47.82%),차0 h시수해액중안기산총량현착고우아라사어분;2충라비어어분수연조단백질함량(56.03%、52.69%)상대교저,단타문적안기산생성량여아라사어분상근.연구표명:량충국산어분중참입료가이용해적고함담물질;라비어어분가이작위사료원료피교호적이용;차방법가이대어분진위화단백질유효이용효과진행감정.