农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
1期
104-105,108
,共3页
吕顺%林琳%余顺火%马道荣%杨雪飞
呂順%林琳%餘順火%馬道榮%楊雪飛
려순%림림%여순화%마도영%양설비
生产实习%实习基地%实践教学
生產實習%實習基地%實踐教學
생산실습%실습기지%실천교학
实习基地是食品科学与工程专业学生进行实践教学活动的重要场所,对培养学生的实践能力和创新能力都有重要的作用.通过分析现阶段生产实习的现状和问题,提出了相应的解决方法,实行校内外实习基地共建,并应用于生产实习教学改革,取得了良好的效果.
實習基地是食品科學與工程專業學生進行實踐教學活動的重要場所,對培養學生的實踐能力和創新能力都有重要的作用.通過分析現階段生產實習的現狀和問題,提齣瞭相應的解決方法,實行校內外實習基地共建,併應用于生產實習教學改革,取得瞭良好的效果.
실습기지시식품과학여공정전업학생진행실천교학활동적중요장소,대배양학생적실천능력화창신능력도유중요적작용.통과분석현계단생산실습적현상화문제,제출료상응적해결방법,실행교내외실습기지공건,병응용우생산실습교학개혁,취득료량호적효과.
