中国海洋大学学报（自然科学版）
中國海洋大學學報（自然科學版）
중국해양대학학보（자연과학판）
PERIODICAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA
2011年
5期
38-42
,共5页
陈齐勇%张文兵%麦康森%马洪明%刘付志国
陳齊勇%張文兵%麥康森%馬洪明%劉付誌國
진제용%장문병%맥강삼%마홍명%류부지국
皱纹盘鲍%硫辛酸%硒%抗氧化
皺紋盤鮑%硫辛痠%硒%抗氧化
추문반포%류신산%서%항양화
本研究利用2×3双因素试验设计,分别添加0和1mg/kg的硒,0、800和3200 mg/kg的α-硫辛酸,配制成6种半精制饲料,在流水系统中养殖初始体质量为(0.43±0.00)g的皱纹盘鲍稚鲍(Haliotis discus hannai Ino)16周,探讨硒和硫辛酸对皱纹盘鲍稚鲍抗氧化反应的影响.结果表明:硒对皱纹盘鲍肝胰脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和总抗氧化力(T-AOC)有显著影响,当饲料中不添加硫辛酸时,硒显著提高了肝胰脏GPX活性及T-AOC值.饲料中添加800 mg/kg硫辛酸时,皱纹盘鲍肝胰脏中的GPX活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和T-AOC值均显著增加,谷胱甘肽(GSH)的含量也有所增加,但差异不显著.然而,添加3200 mg/kg硫辛酸时,GPX活性和T-AOC值显著下降.尽管没有统计学上的显著差异,饲料中硒和硫辛酸对皱纹盘鲍稚鲍抗氧化反应的影响表现出了潜在的交互作用.总的来说,饲料中同时添加1mg/kg硒和800mg/kg硫辛酸时,皱纹盘鲍稚鲍能够表现出较好的抗氧化状态.
本研究利用2×3雙因素試驗設計,分彆添加0和1mg/kg的硒,0、800和3200 mg/kg的α-硫辛痠,配製成6種半精製飼料,在流水繫統中養殖初始體質量為(0.43±0.00)g的皺紋盤鮑稚鮑(Haliotis discus hannai Ino)16週,探討硒和硫辛痠對皺紋盤鮑稚鮑抗氧化反應的影響.結果錶明:硒對皺紋盤鮑肝胰髒中穀胱甘肽過氧化物酶(GPX)和總抗氧化力(T-AOC)有顯著影響,噹飼料中不添加硫辛痠時,硒顯著提高瞭肝胰髒GPX活性及T-AOC值.飼料中添加800 mg/kg硫辛痠時,皺紋盤鮑肝胰髒中的GPX活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和T-AOC值均顯著增加,穀胱甘肽(GSH)的含量也有所增加,但差異不顯著.然而,添加3200 mg/kg硫辛痠時,GPX活性和T-AOC值顯著下降.儘管沒有統計學上的顯著差異,飼料中硒和硫辛痠對皺紋盤鮑稚鮑抗氧化反應的影響錶現齣瞭潛在的交互作用.總的來說,飼料中同時添加1mg/kg硒和800mg/kg硫辛痠時,皺紋盤鮑稚鮑能夠錶現齣較好的抗氧化狀態.
본연구이용2×3쌍인소시험설계,분별첨가0화1mg/kg적서,0、800화3200 mg/kg적α-류신산,배제성6충반정제사료,재류수계통중양식초시체질량위(0.43±0.00)g적추문반포치포(Haliotis discus hannai Ino)16주,탐토서화류신산대추문반포치포항양화반응적영향.결과표명:서대추문반포간이장중곡광감태과양화물매(GPX)화총항양화력(T-AOC)유현저영향,당사료중불첨가류신산시,서현저제고료간이장GPX활성급T-AOC치.사료중첨가800 mg/kg류신산시,추문반포간이장중적GPX활성、초양화물기화매(SOD)활성화T-AOC치균현저증가,곡광감태(GSH)적함량야유소증가,단차이불현저.연이,첨가3200 mg/kg류신산시,GPX활성화T-AOC치현저하강.진관몰유통계학상적현저차이,사료중서화류신산대추문반포치포항양화반응적영향표현출료잠재적교호작용.총적래설,사료중동시첨가1mg/kg서화800mg/kg류신산시,추문반포치포능구표현출교호적항양화상태.
