肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2011年
11期
43-46
,共4页
肉品安全%突发公共卫生事件%肉类食品%控制%生活质量%组成部分%污染事件%食品安全
肉品安全%突髮公共衛生事件%肉類食品%控製%生活質量%組成部分%汙染事件%食品安全
육품안전%돌발공공위생사건%육류식품%공제%생활질량%조성부분%오염사건%식품안전
随着人们生活质量的提高，肉类食品已成为现代人餐桌上的重要组成部分，安全性自然为人关注。但是近年来不断发生的与食品安全相关的食品污染事件，造成了人们对食品污染的恐惧和对食品安全的忧虑，其中肉类食品所遭受突发公共卫生事件的威胁越来越大。
隨著人們生活質量的提高，肉類食品已成為現代人餐桌上的重要組成部分，安全性自然為人關註。但是近年來不斷髮生的與食品安全相關的食品汙染事件，造成瞭人們對食品汙染的恐懼和對食品安全的憂慮，其中肉類食品所遭受突髮公共衛生事件的威脅越來越大。
수착인문생활질량적제고，육류식품이성위현대인찬탁상적중요조성부분，안전성자연위인관주。단시근년래불단발생적여식품안전상관적식품오염사건，조성료인문대식품오염적공구화대식품안전적우필，기중육류식품소조수돌발공공위생사건적위협월래월대。
