CAJ | 학술논문

用不同比例棉粕(CM)及FeSO4处理的脱毒棉粕(CM+ Fe)替代饲料中0(CM0,对照组)、10％ (CM10)、20％ (CM20)、30％ (CM30)、50％ (CM50)、70％ (CM70)和50％ (CM50+ Fe)、70％( CM70+ Fe)的鱼粉,配置成8种等氮等能的饲料,喂养(9.79±0.13)g的虹鳟(Oncorhynchus mykiss)10周,每组设3个重复,研究棉粕及脱毒棉粕对虹鳟生长性能、体成分及血清生化指标的影响.结果显示:(1)对照组虹鳟增重率(WG)与CM10 ～CM50以及CM50+ Fe组之间差异不显著,CM70组增重率、蛋白质效率(PER)与其他各组相比显著降低,饲料系数(FCR)显著升高.(2)各试验组虹鳟全鱼和肌肉粗蛋白、粗脂肪、粗灰分与对照组差异不显著；CM0 ～ CM70组肌肉中游离棉酚含量也逐渐增加,CM50+ Fe和CM70+ Fe组肌肉游离棉酚含量显著低于CM50和CM70组.(3) CM70和CM70+ Fe组谷丙转氨酶与谷草转氨酶活性与对照组相比显著升高,CM10～CM50和CM50+ Fe组与对照组差异不显著,血清甘油三酯含量逐渐升高,血糖含量与总蛋白含量逐渐降低.结果表明,棉粕替代鱼粉的适宜比例为19.62％.
용불동비례면박(CM)급FeSO4처리적탈독면박(CM+ Fe)체대사료중0(CM0,대조조)、10％ (CM10)、20％ (CM20)、30％ (CM30)、50％ (CM50)、70％ (CM70)화50％ (CM50+ Fe)、70％( CM70+ Fe)적어분,배치성8충등담등능적사료,위양(9.79±0.13)g적홍준(Oncorhynchus mykiss)10주,매조설3개중복,연구면박급탈독면박대홍준생장성능、체성분급혈청생화지표적영향.결과현시:(1)대조조홍준증중솔(WG)여CM10 ～CM50이급CM50+ Fe조지간차이불현저,CM70조증중솔、단백질효솔(PER)여기타각조상비현저강저,사료계수(FCR)현저승고.(2)각시험조홍준전어화기육조단백、조지방、조회분여대조조차이불현저；CM0 ～ CM70조기육중유리면분함량야축점증가,CM50+ Fe화CM70+ Fe조기육유리면분함량현저저우CM50화CM70조.(3) CM70화CM70+ Fe조곡병전안매여곡초전안매활성여대조조상비현저승고,CM10～CM50화CM50+ Fe조여대조조차이불현저,혈청감유삼지함량축점승고,혈당함량여총단백함량축점강저.결과표명,면박체대어분적괄의비례위19.62％.