预防医学论坛
預防醫學論罈
예방의학론단
PREVENTIVE MEDICINE TRIBUNE
2005年
1期
9-11
,共3页
董淑琴%王桂春%张绍勇%迟玉聚%于钦问
董淑琴%王桂春%張紹勇%遲玉聚%于欽問
동숙금%왕계춘%장소용%지옥취%우흠문
成年居民%微量元素%摄入
成年居民%微量元素%攝入
성년거민%미량원소%섭입
[目的]探讨山东省成年居民微量元素摄入情况,为改善居民营养提供科学依据.[方法]对山东省成年居民1989年、1991年、1993年、1997年和2000年膳食营养状况调查资料进行微量元素摄入量分析.[结果]城乡居民日人均铁的摄入量随时间的推移基本呈下降趋势,硒基本呈上升趋势;铁、锰、锌、铜、硒的摄入量均基本上达到RNIs的规定,但锌、硒的摄入量有的年份不足,尤其是农村居民中波动较大.[结论]山东省成年居民微量元素摄入量基本能满足营养要求.
[目的]探討山東省成年居民微量元素攝入情況,為改善居民營養提供科學依據.[方法]對山東省成年居民1989年、1991年、1993年、1997年和2000年膳食營養狀況調查資料進行微量元素攝入量分析.[結果]城鄉居民日人均鐵的攝入量隨時間的推移基本呈下降趨勢,硒基本呈上升趨勢;鐵、錳、鋅、銅、硒的攝入量均基本上達到RNIs的規定,但鋅、硒的攝入量有的年份不足,尤其是農村居民中波動較大.[結論]山東省成年居民微量元素攝入量基本能滿足營養要求.
[목적]탐토산동성성년거민미량원소섭입정황,위개선거민영양제공과학의거.[방법]대산동성성년거민1989년、1991년、1993년、1997년화2000년선식영양상황조사자료진행미량원소섭입량분석.[결과]성향거민일인균철적섭입량수시간적추이기본정하강추세,서기본정상승추세;철、맹、자、동、서적섭입량균기본상체도RNIs적규정,단자、서적섭입량유적년빈불족,우기시농촌거민중파동교대.[결론]산동성성년거민미량원소섭입량기본능만족영양요구.
