琼州学院学报
瓊州學院學報
경주학원학보
JOURNAL OF QIONGZHOU UNIVERSITY
2011年
2期
38-40
,共3页
β-葡萄糖苷酶%米曲霉%酶活%水杨苷
β-葡萄糖苷酶%米麯黴%酶活%水楊苷
β-포도당감매%미곡매%매활%수양감
利用实验室的B-葡萄糖苷酶高产菌株发酵产酶,测定酶活的最适温度、最适pH,并研究有机溶剂、金属离子和反应时间对该酶活性的影响,对后续试验中β-葡萄糖苷酶的酶活测定和酶催化反应具有重要的理论和实用价值.
利用實驗室的B-葡萄糖苷酶高產菌株髮酵產酶,測定酶活的最適溫度、最適pH,併研究有機溶劑、金屬離子和反應時間對該酶活性的影響,對後續試驗中β-葡萄糖苷酶的酶活測定和酶催化反應具有重要的理論和實用價值.
이용실험실적B-포도당감매고산균주발효산매,측정매활적최괄온도、최괄pH,병연구유궤용제、금속리자화반응시간대해매활성적영향,대후속시험중β-포도당감매적매활측정화매최화반응구유중요적이론화실용개치.
