饲料广角
飼料廣角
사료엄각
SEED LANDSCAPE
2006年
24期
34-35,48
,共3页
乙醇胺%氯化胆碱%棉籽饼%游离棉酚%发酵
乙醇胺%氯化膽堿%棉籽餅%遊離棉酚%髮酵
을순알%록화담감%면자병%유리면분%발효
本试验在棉籽饼底物中分别加入0、0.5%、1%、2%的乙醇胺或氯化胆碱,混合均匀,然后按固液比1∶0.9的比例,用蒸馏水调湿,0.056 MPa,112.6 ℃蒸汽加热处理20 min,随后一批样品在烘箱中60 ℃烘干24 h,粉碎制样,测定游离棉酚含量.另一批相同处理的样品冷却后,接入热带假丝酵母ZD-3菌种,在500 mL三角瓶中30 ℃恒温静止发酵48 h,每个处理3个重复.发酵结束后在烘箱中60 ℃烘干48 h,粉碎制样,测定游离棉酚含量.试验结果表明,棉籽饼底物中加入不同比例的乙醇胺或氯化胆碱,不利于棉籽饼热处理脱毒和发酵脱毒.
本試驗在棉籽餅底物中分彆加入0、0.5%、1%、2%的乙醇胺或氯化膽堿,混閤均勻,然後按固液比1∶0.9的比例,用蒸餾水調濕,0.056 MPa,112.6 ℃蒸汽加熱處理20 min,隨後一批樣品在烘箱中60 ℃烘榦24 h,粉碎製樣,測定遊離棉酚含量.另一批相同處理的樣品冷卻後,接入熱帶假絲酵母ZD-3菌種,在500 mL三角瓶中30 ℃恆溫靜止髮酵48 h,每箇處理3箇重複.髮酵結束後在烘箱中60 ℃烘榦48 h,粉碎製樣,測定遊離棉酚含量.試驗結果錶明,棉籽餅底物中加入不同比例的乙醇胺或氯化膽堿,不利于棉籽餅熱處理脫毒和髮酵脫毒.
본시험재면자병저물중분별가입0、0.5%、1%、2%적을순알혹록화담감,혼합균균,연후안고액비1∶0.9적비례,용증류수조습,0.056 MPa,112.6 ℃증기가열처리20 min,수후일비양품재홍상중60 ℃홍간24 h,분쇄제양,측정유리면분함량.령일비상동처리적양품냉각후,접입열대가사효모ZD-3균충,재500 mL삼각병중30 ℃항온정지발효48 h,매개처리3개중복.발효결속후재홍상중60 ℃홍간48 h,분쇄제양,측정유리면분함량.시험결과표명,면자병저물중가입불동비례적을순알혹록화담감,불리우면자병열처리탈독화발효탈독.
