农村百事通
農村百事通
농촌백사통
NONG CUN BAI SHI TONG
2011年
20期
24-24
,共1页
南瓜干%制作%预处理%成熟期%肉质
南瓜榦%製作%預處理%成熟期%肉質
남과간%제작%예처리%성숙기%육질
1．预处理：选择皮较硬、成熟期长、肉质呈橘红色的老熟南瓜．洗净后去蒂剖开，去皮、去子，掏净瓤。
1．預處理：選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈橘紅色的老熟南瓜．洗淨後去蒂剖開，去皮、去子，掏淨瓤。
1．예처리：선택피교경、성숙기장、육질정귤홍색적노숙남과．세정후거체부개，거피、거자，도정양。
