CAJ | 학술논문

目的分析中山市近年食物中毒流行特征,为进一步控制食物中毒的发生提供依据.方法用回顾性流行病学方法分析中山市1998～2004年食物中毒流行情况.结果中山市1998～2004年共发生食物中毒120起,中毒人数 4 631 人,年均发病率为49.27/10万.中毒发生有明显的季节性,以第三季度发生的起数最高,占中毒总起数的43.4%,第二季度次之.中毒发生场所以集体食堂最多,共发生90起,占中毒总起数的75.0%.中毒原因以细菌性食物中毒最多,共发生69起,占中毒总起数的57.5%.中毒食品以肉与肉制食品引起的食物中毒最多,共发生59起,占中毒总起数的49.2%.结论近年来中山市食物中毒的发生有上升的趋势,且中毒的致病因素有所变化,以集体食堂发生的细菌性食物中毒为主.加强卫生监督监测力度和宣传教育是预防和控制食物中毒发傻墓丶胧?
목적분석중산시근년식물중독류행특정,위진일보공제식물중독적발생제공의거.방법용회고성류행병학방법분석중산시1998～2004년식물중독류행정황.결과중산시1998～2004년공발생식물중독120기,중독인수 4 631 인,년균발병솔위49.27/10만.중독발생유명현적계절성,이제삼계도발생적기수최고,점중독총기수적43.4%,제이계도차지.중독발생장소이집체식당최다,공발생90기,점중독총기수적75.0%.중독원인이세균성식물중독최다,공발생69기,점중독총기수적57.5%.중독식품이육여육제식품인기적식물중독최다,공발생59기,점중독총기수적49.2%.결론근년래중산시식물중독적발생유상승적추세,차중독적치병인소유소변화,이집체식당발생적세균성식물중독위주.가강위생감독감측력도화선전교육시예방화공제식물중독발사묘주롱?